■ぬか漬けはばーちゃんの味!ついにぬか床ゲット!
おはようございます!
松山に戻って、今日はちょっとゆっくりできる日。
毎朝5:30からのLINEオープンチャット、楽しく続いています。
今朝は、マカイバリジャパンの紅茶の話が出て。
「あのスゴイ鍋」でミルクティーを作ると最高に美味しいよ!っていう話が出て。
10時開店のスズキアリーナに行く前に、近くのスターバックスにやってまいりました。
頼むよね、チャイティーラテ!
ホントはスパイスがっつり入れた本格インド式のが飲みたいけれど
それは今度ゆっくりお家で作ろう~。
で!
松山に移住してきて、自分のキッチンをもつことができたハニー。
サンタさんが作ってくれた「おでん」を食べながら
強烈に思ったのです。
「きゅうりのぬか漬けが食べたい!」と。
そろそろ夏。夏野菜がじゃんじゃん取れる季節。
生で食べられる、ビタミンと酵素が取れる、腸活の強い味方、それが
「ぬか漬け」
私の母方のばーちゃんは、ぬか漬け名人でした。
木の樽のなかにぬか床を作って、いつも、おいしいぬか漬けを出してくれてました。
なつかしい-!!
あれがたべたいーーーー!
埼玉の田舎暮らしの時は、ぬか漬け、やっていたんですよ。
夏の夕暮れ、最初の一杯目のビールを飲むときに!!
ぬか漬け、最高!!!
カロリーの心配もいらない!野菜だから!
毎日たべたい!
松山に暮らすようになって、遠出のないライフスタイルになりました。
ぬか床の手入れを怠ってダメにしてしまう、という心配もありません。
食べたい~!
すぐに作りたい~!
でもどこに売ってるかな?ぬか床!
・・・ありました、Amazonに。プライムで翌日届くやつが!
しかも10%オフで!
注文した翌日、昼前に、玄関ドアのそとに届いたぬか床。
さっそく、おひさま市(産直)で買ってきた、きゅうり、ダイコン、冷蔵庫でしなびかけてたニンジン、をぬか床にイン!
冷蔵庫でつけられるというジップタイプの商品だったけど、常温で放置。
昼にぬか床に入れて、晩御飯のときには、きゅうりが浅く漬かって美味しい状態に。
感動ーーーー
これよこれ!やっぱり、ぬか漬けやわ!!!
おばあちゃん!私に美味しいものを教えてくれてありがとう!
亀田錦さん、母の母は、99歳まで生きました。
母方は長寿なのです~。
どうりで、私の母、榮美子さん83歳も元気なはずです。
特に榮美子さん、食事に気を使ってるし、今でも三食自分で料理しているし。
現役主婦です。えらいわ!
人は役割があることが大事なんだと思う。
で、話はそれましたが。
自分のルーツ、ご先祖様を思い出すことって大事です。
錦さんは、私に、料理、お裁縫、編み物、と、自分ができることは何でも教えてくれました。すてきなおばあちゃんでした。
人の死には二種類ある。
ひとつは、肉体の死。
もうひとつは、誰からも思い出されなくなった時。
だから、今、人間界で一族の最先端を生きている私が、大切な人を思い出すことはとても大事。その人のことを、他者に話すことも大事。
ご先祖様との回路がひらいて、応援をうけとることができるのです。
私は料理が好きです。
おいしい、って食べてもらえると、また嬉しくて作りたくなる。
今回のぬか漬けも、これから、どんどん、美味しくなっていくことを確信しています。
だって私が、美味しくする気満々だから。
天界からおばあちゃんも応援してくれていると思うから。
定期的にランチ会をやりたいな~。
そこで、ぬか漬けもだしていきたいな~。
野望に燃えております。
現在、オンラインにて、ご先祖様からばっちり応援されるようになる
「べーべー福の神ワーク」を受け付けております。
おじいちゃん、おばあちゃんまでの生年月日をご用意ください。
今は、もよりの役場で戸籍が取り寄せられるようになりました。
「〇日に戸籍を取り寄せるので、セッションは〇日に」といったご予約方法でもOKです。
https://www.reservestock.jp/page/consecutive_events/33913
ハニーの場合は、婚活の時、ご先祖様から、いっぱい応援をいただきました。
ありがたや~。
ひとりじゃない、って強く思える、べーべー福の神ワーク。
ご参加お待ちしています!
あなたと、ご一緒できることを、楽しみにしています!!
今日も一日ごきげんに!
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今の自分を受け入れ、認め、許し、愛しています。
私は私が大好き! みんなも私が大好き!(*1)
私はお金が大好き! お金も私が大好き!
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ぜひ、口に出してみてね。
(*1)私は私が大好き!みんなも私が大好き!
マクロビオティックの岡部賢ニ先生が伝えている、自己肯定感を高める魔法の言葉です。
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